Modifizierte Stärke in Lebensmitteln: Ist das Misstrauen

In den letzten Jahren und in jüngster Zeit noch vermehrt, sind wir als Verbraucher immer misstrauischer geworden gegenüber allem, was ohne unser Wissen oder Wollen in unseren Lebensmitteln steckt. Während immer mehr Menschen blindlings zu Fertigprodukten greifen anstatt selbst zu kochen, werden gleichzeitig auch immer mehr vorsichtig und kümmern und

Modifizierte Stärke: veränderte natürliche Stärke aus Pflanzen für optimale Eigenschaften industriell gefertigter Lebensmittel

Die Tricks der Lebensmittelindustrie bisher 13 Folgen Episodenguide –

STÄRKE: Wertvoller Energielieferant oder doch böser Zucker?!

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Modifzierte Stärke: Das steckt hinter dem Zusatzstoff

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